AutoBake
Uživaj v samodejnih programih pečenja, kjer lahko izbiraš med 21 najbolj popularnimi recepti.
Domov
Priprava pice je zabavna in ustvarjalna. Popolna izbira za preživljanje časa z otroki, družino in prijatelji. Večer za zmenek, večer za igro ali večer za ženske – kateri koli večer in dan. 😊
S pečico Gorenje PizzaPlus peka pice še nikoli ni bila enostavnejša in hitrejša.
V čem je skrivnost?
#1
Pečica Gorenje PizzaPlus
POPOLNA DOMAČA PICA V SAMO 3 MINUTAH IN 30 SEKUNDAH
Pečica, zasnovana, da ti zagotovi napihnjeno skorjico v neapeljskem slogu in sočno sredico.
Program PizzaPlus
Namenski program za popolno domačo pico. Vključeni vsi pripomočki, da je vselej odlično pečena.
Poseben kovinski pladenj za pico
Priložen pladenj absorbira toploto, kar pomaga ustvariti lepe mehurčke na robu skorje. Kot v tradicionalni italijanski piceriji. Za najboljše rezultate ga vstavite na 5. nivo.
Lopar za pico
Z loparjem varno in preprosto položiš pico na predhodno segret pladenj in jo vzameš ven. Lopar potresi z grobo moko ali Semolino, da se pica ne sprime.
FastPreheat
Ena najhitrejših pečic na trgu – doseže temperaturo 200 °C v samo 5 minutah!
FrozenBake
Učinkovit program pečenja, popolna izbira za vse zmrznjene dobrote in predpripravljene obroke.
StepBake
Preprosto nastavite parametre za vsakega od 2 želenih korakov in pečica poskrbi za vse.
HomeMade shape & BigSpace
Zaobljena notranjost po navdihu tradicionalnih peči na drva in več prostora za peko mojstrovin.
PyroClean
Vrhunska samočistilna funkcija z visokimi temperaturami za brezmadežno notranjost.
ConnectLife
Poenostavite si upravljanje na daljvo, dostop do receptov, obestil in servisnih storitev z uporabo aplikacije na telefonu.
#2
Domače testo za pico
Za popolno testo uporabi hladno vodo namesto tople, saj zagotavlja počasnejše vzhajanje. Izberi moko tipa 00, ker daje testu boljši strukturo in žvečljivost. Temeljito pregneti, da se razvije gluten, ki je ključen za dobro strukturo testa.
Sestavine (4 pice)
- 550 g moke tipa 00
- 355 g vode
- 13,5 g soli
- 1,1 g svežega kvasa
Korak 1
Vlij vodo v večjo posodo, dodaj sol in mešaj, dokler se sol popolnoma ne raztopi. Dodaj pest moke in premešaj. Dodaj kvas in ponovno premešaj. Dodaj ostalo moko in gneti testo v posodi, dokler ni popolnoma gladko.
Korak 2
Vzemi testo iz posode in ga položi na kuhinjski pult ali leseno desko. Gneti ga z rokami približno 20 minut.
Korak 3
Oblikuj testo v kroglo in ga pokrij z vlažno krpo, da se ne izsuši. Pusti ga vzhajati dve uri na sobni temperaturi.
Korak 4
Razreži testo na štiri enake dele in oblikuj kroglice (230 g vsaka kroglica). Pokrij jih in pusti vzhajati na sobni temperaturi nadaljnjih pet ur.
Korak 5
Če testa slučajno ne porabiš v celoti, lahko kroglice zamrzneš – uporabi jih v roku petih dni. Pred tem jih samo tesno zavij v elastično folijo.
#3
Nadevi
Ko gre na nadev, je manj več – uporabi največ 5 sestavin. Ne pozabi na barvni videz ter združi sladke in slane note za popoln užitek.
Kakovost sestavin določa kakovost pice – izberi lokalno oz. obišči kmečko tržnico. Ekološke sestavine so še boljša izbira.
Paradižniki San Marzano
Prihajajo iz regije Campania in zagotavljajo pristen, bogat in naravno sladek okus, ki povzdigne celoten okus in kakovost pice.
Mozzarella di Buffala
Zagotavlja kremasto teksturo in izrazit, svež okus, ki poudarita bogatost in pristnost pice.
Pršut Parma
Visokokakovostna sušena šunka iz pokrajine Parma doda pici bogat, slan in nežen okus.
Parmigiano-Reggiano sir
Izvira iz regij Parma in Reggio Emilia; doda globino okusa, ko ga naribamo po pici.
Bazilika Genovese
Iz regije Genova; znana po svojih sladkih in aromatičnih lastnostih, ki pici dodajo živahno in svežo aromo.
Ekstra deviško oljčno olje
Nekaj kapljic oljčnega olja, ko je pica pečena, izboljša okus in daje svež, aromatičen zaključek.
Druženje s sosedi
SESTAVINE ZA PICO
- 1 testo (230 g)
- 5 žlic figove marmelade
- 6 rezin slanine
- 100 g sira Brie
- 1 sveža breskev
- sveži listi bazilike
NAVODILA
Na testo namažeš figovo marmelado in spečeš pico s programom PizzaPlus. Posebej v ponvi popečeš rezine breskve in slanino. Na pečeno pico položiš sir, pečene rezine breskve, slanino in liste bazilike.
Vegi poslastica
SESTAVINE ZA PICO
- 1 testo (230 g)
- 5 paradižnikov San Marzano
- 1 čajna žlička začimb (posušena bazilika, oregano, rožmarin)
- nariban parmezan
- 10 češnjevih paradižnikov
- 1 burrata
- Sveži listi bazilike
NAVODILA
Z roko rahlo zmečkaj paradižnike San Marzano in jih razporedi po testu. Dodaj sestavine v tem vrstnem redu: zelišča in parmezan, nato speci pico s programom PizzaPlus. Na pečeno pico položi češnjev paradižnik, burato in baziliko.
Športni večer
SESTAVINE ZA PICO
- 1 testo (230 g)
- 5 paradižnikov San Marzano
- 1 čajna žlička začimb (posušena bazilika, oregano, rožmarin)
- 1 mocarela
- 100 g rezin suhe salame
- olive
NAVODILA
Z roko rahlo zmečkaj paradižnike San Marzano in jih razporedi po testu. Dodaj sestavine v tem vrstnem redu: zelišča, mocarela, salama in olive, nato speci pico s programom PizzaPlus.
Havajski raj
SESTAVINE ZA PICO
- 1 testo (230 g)
- 200 g piščančjih prsi
- olivno olje, sol in poper
- 2 žlici česnove paste
- 1 čajna žlička začimb (posušena bazilika, oregano, rožmarin)
- 1 mocarela
- 1 skodelica koščkov svežega ananasa
NAVODILA
Piščančje meso začini s soljo, poprom in olivnim oljem. Skuhaj ga v vroči ponvi, ohladi in nareži na kose. Po testu razporedi česnovo pasto. Nanjo položi polovico narezane mocarele, zelišča, koščke piščanca in ananas. Na koncu dodaj še preostalo mocarelo in speci s programom PizzaPlus.
Otroška zabava
SESTAVINE ZA PICO
- 1 testo (230 g)
- 5 paradižnikov San Marzano
- 1 čajna žlička začimb (posušena bazilika, oregano, rožmarin)
- 1 mocarela
- 5 rezin kuhanega pršuta
- gobice
NAVODILA
Z roko rahlo zmečkaj paradižnike San Marzano in jih razporedi po testu. Dodaj sestavine v tem vrstnem redu: zelišča, mocarela, pršut, gobice, nato speci pico s programom PizzaPlus.
Ženski večer
SESTAVINE ZA PICO
- 1 testo (230 g)
- 5 paradižnikov San Marzano
- 1 čajna žlička začimb (posušena bazilika, oregano, rožmarin)
- 1 mocarela
- svež peteršilj
- 2 žlici svežih lisičk
- 2 žlici svežih jurčkov
NAVODILA
V ponvi na olju na hitro popraži gobe, da spustijo vodo. Z roko rahlo zmečkaj paradižnike San Marzano in jih razporedi po testu. Dodaj sestavine v tem vrstnem redu: zelišča, mocarela, peteršilj, gobe, nato speci s programom PizzaPlus.