AutoBake
Užite si plne automatické programy s výberom z 21 najobľúbenejších receptov.
Hlavná stránka
Pečenie pizze nie je len zábava, ale aj kreatívny zážitok! Ideálna príležitosť užiť si čas s deťmi, rodinou alebo priateľmi. Či už plánujete romantickú večeru, herný večer alebo dámsku jazdu – pizza je vždy skvelá voľba! 😊
S rúrou Gorenje PizzaPlus nebolo pečenie pizze nikdy jednoduchšie a rýchlejšie.
Chcete poznať tajomstvo?
#1
Rúra Gorenje PizzaPlus
DOKONALÁ DOMÁCA PIZZA LEN ZA 3_MINÚTY A 30 SEKÚND
Rúra navrhnutá tak, aby Vám priniesla nadýchanú neapolskú kôrku a šťavnatý stred.
Program PizzaPlus
Špeciálny program pre dokonalú domácu pizzu. S precízne navrhnutým príslušenstvom, ktoré by nemalo chýbať vo vašej kuchyni, bude každá pizza vždy dokonale prepečená a chrumkavá.
Špeciálny kovový plech na pizzu
Vďaka unikátnej schopnosti absorbovať teplo pomáha tento plech vytvoriť dokonale nadýchané okraje s lahodnými bublinkami – presne ako v pravej talianskej pizzerii. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov ho umiestnite na 5. úroveň rúry.
Lopatka na pizzu
Použite lopatku na pizzu na bezpečné a jednoduché umiestnenie pizze na predhriaty plech a jej vybratie. Posypte lopatku krupicou alebo hrubou múkou, aby sa pizza neprilepila.
FastPreheat
Jedna z najrýchlejších rúr na trhu – dosiahne teplotu až 200 °C len za 5 minút!
FrozenBake
Efektívny program pečenia, ideálny na všetky mrazené a predpripravené jedlá.
StepBake
Stačí nastaviť parametre pre dva požadované kroky a rúra sa o všetko postará sama.
HomeMade tvar a BigSpace
Zaoblený vnútorný tvar inšpirovaný tradičnými pecami na drevo a viac priestoru pre vaše pekárske majstrovské diela.
PyroClean
Prémiová samočistiaca funkcia s extrémne vysokými teplotami pre dokonale čistý interiér rúry.
ConnectLife
Jednoduché ovládanie na diaľku, recepty, mobilné notifikácie a zákaznícka podpora vďaka aplikácii ConnectLife vo vašom telefóne.
#2
Domáce cesto na pizzu
Pre dokonalé cesto použite studenú vodu namiesto teplej, aby kysnutie prebiehalo pomaly. Vyberte múku typu 00, ktorá cestu dodá lepšiu štruktúru a príjemnú žuvaciu konzistenciu. Cesto dôkladne vymieste, aby sa správne vyvinul lepok, ktorý je kľúčový pre pevnú štruktúru cesta.
Ingrediencie (na 4 pizze):
- 550 g múky typu 00
- 355 g vody
- 5 g soli
- 1 g čerstvého droždia
Krok 1
Nalejte vodu do veľkej misy, pridajte soľ a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Pridajte hrsť múky a premiešajte. Potom pridajte droždie a znova premiešajte. Pridajte zvyšok múky a mieste v mise, kým sa múka úplne nezapracuje.
Krok 2
Vyberte cesto z misy, položte ho na kuchynskú dosku alebo drevenú dosku a mieste rukami približne 20 minút.
Krok 3
Vytvarujte cesto do gule a prikryte ho vlhkou utierkou, aby nevyschlo. Nechajte kysnúť približne 2 hodiny pri izbovej teplote.
Krok 4
Rozdeľte cesto na 4 rovnaké časti a vytvarujte gule (každá s hmotnosťou 230 g). Prikryte ich a nechajte kysnúť pri izbovej teplote ďalších 5 hodín.
Krok 5
Ak nebudete cesto používať hneď, môžete ho skladovať v mrazničke až 5 dní. Každú guľu cesta pevne zabaľte do plastovej fólie.
#3
Oblohy
Menej je viac, ak ide o oblohu – používajte maximálne 5 ingrediencií. Nezabudnite na farebný vzhľad a kombinujte sladké a slané chute pre dokonalý pôžitok.
Kvalita ingrediencií určuje kvalitu pizze – vyberajte lokálne produkty alebo suroviny z farmárskych trhov, ideálne v bio kvalite.
Paradajky San Marzano
Pochádzajú z oblasti Kampánie a zaručujú autentickú, bohatú a prirodzene sladkú chuť, ktorá povyšuje celkovú kvalitu pizze.
Byvolia mozzarella
Poskytuje krémovú textúru a výraznú, mierne pikantnú chuť, ktorá zvýrazňuje bohatstvo a autentickosť pizze.
Prosciutto di Parma
Vysokokvalitná, sušená šunka z oblasti Parma dodáva jemnú a lahodnú slanosť, ktorá dokonale dopĺňa pizzu.
Syr Parmigiano-Reggiano
Pochádza z regiónov Parma a Reggio Emilia; po nastrúhaní na pizzu dodáva intenzívnu hĺbku chuti.
Bazalka Genovese
Z oblasti Janova, známa svojou sladkou a aromatickou vôňou, ktorá pizze dodáva sviežosť a výraznú arómu.
Panenský olivový olej
Pokvapkanie olivovým olejom po upečení zvýrazní chuť pizze a dodá jej svieži, aromatický záver.
Čas pre susedov
INGREDIENCIE NA 1 PIZZU
- 1 cesto (230 g)
- 5 lyžíc figového džemu
- 6 plátkov slaniny
- 100 g syra Brie
- 1 čerstvá broskyňa
- Čerstvé lístky bazalky
POSTUP
Figový džem rozotrite na cesto a upečte pizzu s programom PizzaPlus. Medzitým na panvici ugrilujte plátky broskyne a slaniny. Na upečenú pizzu pridajte syr Brie, opečené broskyne, slaninu a čerstvú bazalku.
Čas na zeleninu
INGREDIENCIE NA 1 PIZZU
- 1 cesto (230 g)
- 5 lyžíc paradajok San Marzano
- 1 čajová lyžička byliniek (sušená bazalka, oregano, rozmarín)
- Strúhaný parmezán
- 10 cherry paradajok
- 1 Buratta
- Lístky bazalky
POSTUP
Paradajky San Marzano rozotrite na cesto. Pridajte ingrediencie v tomto poradí: bylinky a parmezán, potom upečte pizzu s programom PizzaPlus. Na upečenú pizzu pridajte cherry paradajky, Burratu a čerstvú bazalku.
Športový večer
INGREDIENCIE NA 1 PIZZU
- 1 cesto (230 g)
- 5 lyžíc paradajok San Marzano
- 1 čajová lyžička byliniek (sušená bazalka, oregano, rozmarín)
- 1 mozzarella
- 100 g jemne nakrájanej salámy
POSTUP
Paradajky San Marzano rozotrite na cesto. Pridajte ingrediencie v tomto poradí: bylinky, mozzarellu, salámu, olivy a potom upečte pizzu s programom PizzaPlus.
Havajský večer
INGREDIENCIE NA 1 PIZZU
- 1 cesto (230 g)
- 200 g kuracích pŕs
- Olivový olej, soľ a čierne korenie
- 2 lyžice cesnakovej pasty
- 1 čajová lyžička byliniek (sušená bazalka, oregano, rozmarín)
- 1 mozzarella
- 1 pohár čerstvých kúskov ananásu
POSTUP
Kuracie mäso osoľte, okoreňte a potrite olivovým olejom. Opečte ho na horúcej panvici, nechajte vychladnúť a nakrájajte na kúsky. Cesnakovú pastu rozotrite na cesto. Na cesto pridajte polovicu nakrájanej mozzarelly, bylinky, kuracie kúsky a ananás. Nakoniec pridajte zvyšnú mozzarellu a upečte pizzu s programom PizzaPlus.
Detská pizza
INGREDIENCIE NA 1 PIZZU
- 1 cesto (230 g)
- 5 lyžíc paradajok San Marzano
- 1 čajová lyžička byliniek (sušená bazalka, oregano, rozmarín)
- 1 mozzarella
- 5 plátkov vareného prosciutta
POSTUP
Paradajky San Marzano rozotrite na cesto. Pridajte ingrediencie v tomto poradí: bylinky, mozzarellu, prosciutto, huby a potom upečte pizzu s programom PizzaPlus.
Dámsky večer
INGREDIENCIE NA 1 PIZZU
- 1 cesto (230 g)
- 5 lyžíc paradajok San Marzano
- 1 čajová lyžička byliniek (sušená bazalka, oregano, rozmarín)
- 1 mozzarella
- Čerstvá petržlenová vňať
- 2 lyžice čerstvých kuriatok
- 2 lyžice čerstvých dubákov
POSTUP
Najprv rýchlo opečte huby na panvici s olejom, aby pustili vodu. Paradajky San Marzano rozotrite na cesto. Pridajte ingrediencie v tomto poradí: bylinky, mozzarellu, petržlenovú vňať, huby a potom upečte pizzu s programom PizzaPlus.