AutoBake
Užívejte si plně automatické programy s výběrem z 21 nejoblíbenějších receptů.
Hlavní stránka
Pečení pizzy je nejen zábava, ale i kreativní zážitek! Ideální příležitost užít si čas s dětmi, rodinou nebo přáteli. Ať už plánujete romantickou večeři, herní večer nebo dámskou jízdu – pizza je vždy skvělá volba! 😊
S troubou Gorenje PizzaPlus nebylo pečení pizzy nikdy jednodušší a rychlejší.
Chcete znát tajemství?
#1
Trouba Gorenje PizzaPlus
DOKONALÁ DOMÁCÍ PIZZA ZA POUHÉ 3MINUTY A 30 SEKUND
Trouba navržená tak, aby vám přinesla nadýchanou neapolskou kůrku a šťavnatý střed.
Program PizzaPlus
Speciální program pro dokonalou domácí pizzu. S pečlivě navrženým příslušenstvím, které nesmí chybět ve vaší kuchyni, bude každá pizza vždy dokonale propečená a křupavá.
Speciální kovový tál na pizzu
Díky unikátní schopnosti absorbovat teplo pomáhá tento tál vytvořit dokonale nadýchané okraje s lahodnými bublinkami – přesně jako v pravé italské pizzerii. Pro dosažení nejlepších výsledků jej umístěte na 5. úroveň trouby.
Lopatka na pizzu
Použijte lopatku na pizzu pro bezpečné a snadné umístění pizzy na předehřátý tál a její vyjmutí. Posypte lopatku krupicí nebo hrubou moukou, aby se pizza nepřilepila.
FastPreheat
Jedna z nejrychlejších trub na trhu – dosažení teploty až 200 °C za pouhých 5 minut!
FrozenBake
Efektivní program pečení, ideální pro veškeré mražené a předpřipravené pokrmy.
StepBake
Stačí nastavit parametry pro dva požadované kroky a trouba se o vše postará sama.
HomeMade tvar a BigSpace
Zaoblený vnitřní tvar inspirovaný tradičními pecemi na dřevo a více prostoru pro vaše pečená mistrovská díla.
PyroClean
Prémiová samočisticí funkce s extrémně vysokými teplotami pro dokonale čistý interiér trouby.
ConnectLife
Jednoduché ovládání na dálku, recepty, mobilní notifikace a zákaznická podporu díky aplikaci ConnectLife ve vašem telefonu.
#2
Domácí těsto na pizzu
Pro dokonalé těsto použijte studenou vovu místo teplé, aby kynutí probíhalo pomalu. Zvolte mouku typu 00, která dodá těstu lepší strukturu a příjemnou žvýkavost. Důkladně těsto prohněťte, aby se správně vyvinul lepek, který je klíčový pro pevnou strukturu těsta.
Ingredience (na 4 pizzy):
- 550 g mouky typu 00
- 355 g vody
- 5 g soli
- 1 g čerstvého droždí
Krok 1
Nalijte vodu do velké mísy, přidejte sůl a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Přidejte hrst mouky a promíchejte. Poté přidejte droždí a znovu promíchejte. Přidejte zbytek mouky a hněťte v míse, dokud se mouka zcela nezapracuje.
Krok 2
Vyjměte těsto z mísy, položte ho na kuchyňskou desku nebo dřevěné prkénko a hněťte rukama přibližně 20 minut.
Krok 3
Vytvarujte těsto do koule a přikryjte vlhkou utěrkou, aby neoschlo. Nechte kynout přibližně 2 hodiny při pokojové teplotě.
Krok 4
Rozdělte těsto na 4 stejné části a vytvarujte koule (každá o hmotnosti 230 g). Přikryjte je a nechte kynout při pokojové teplotě dalších 5 hodin.
Krok 5
Pokud nebudete těsto používat ihned, můžete ho skladovat v mrazáku až 5 dní. Každou kouli těsta pevně zabalte do plastové fólie.
#3
Oblohy
Méně je více, pokud jde o oblohu – používejte maximálně 5 ingrediencí. Nezapomeňte na barevný vzhled, kombinujte sladké a slané chutě pro dokonalý požitek.
Kvalita ingrediencí určuje kvalitu pizzy – vybírejte místní produkty nebo suroviny z farmářských trhů, ideálně v bio kvalitě.
Rajčata San Marzano
Pocházejí z oblasti Kampánie a zajišťují autentickou, bohatou a přirozeně sladkou chuť, která povyšuje celkový dojem a kvalitu pizzy.
Buvolí mozzarella
Dodává krémovou texturu a výraznou, lehce pikantní chuť, která podtrhuje bohatost a autentičnost pizzy.
Prosciutto di Parma
Vysoce kvalitní, sušená šunka z oblasti Parma přidává jemnou a lahodnou slanost, která skvěle doplňuje pizzu.
Sýr Parmigiano-Reggiano
Pochází z regionů Parma a Reggio Emilia; po nastrouhání na pizzu dodává hloubku chuti a umocňuje její intenzitu.
Bazalka Genovese
Z oblasti Janova, známá svou sladkou a aromatickou vůní, která dodává pizze svěží a živou vůni.
Panenský olivový olej
Lehké zakápnutí olivovým olejem po upečení zvýrazní chuť pizzy a dodá jí svěží, aromatický závěr.
Čas pro sousedy
INGREDIENCE NA 1 PIZZU
- 1 těsto (230 g)
- 5 lžic fíkového džemu
- 6 plátků slaniny
- 100 g sýru Brie
- 1 čerstvá broskev
- Čerstvé lístky bazalky
POSTUP
Fíkový džem rozetřete na těsto a upečte pizzu s programem PizzaPlus. Mezitím na pánvi ogrilujte plátky broskve a slaniny. Na upečenou pizzu položte sýr Brie, opečené broskve, slaninu a čerstvou bazalku.
Čas na zeleninu
INGREDIENCE NA 1 PIZZU
- 1 těsto (230 g)
- 5 lžic rajčat San Marzano
- 1 lžička bylinek (sušená bazalka, oregano, rozmarýn)
- Strouhaný parmazán
- 10 cherry rajčátek
- 1 Buratta
- Lístky bazalky
POSTUP
Rajčata San Marzano rozetřete na těsto. Přidejte ingredience v tomto pořadí: bylinky a parmazán, poté upečte pizzu s programem PizzaPlus. Na upečenou pizzu přidejte cherry rajčátka, Burratu a čerstvou bazalku.
Sportovní večer
INGREDIENCE NA 1 PIZZU
- 1 těsto (230 g)
- 5 lžic rajčat San Marzano
- 1 lžička bylinek (sušená bazalka, oregano, rozmarýn)
- 1 mozzarella
- 100 g jemně krájeného salámu
POSTUP
Rajčata San Marzano rozetřete na těsto. Přidejte ingredience v tomto pořadí: bylinky, mozzarellu, salám, olivy a poté upečte pizzu s programem PizzaPlus.
Havajský večer
INGREDIENCE NA 1 PIZZU
- 1 těsto (230 g)
- 200 g kuřecího prsa
- Olivový olej, sůl a pepř
- 2 lžíce česnekové pasty
- 1 lžička bylinek (sušená bazalka, oregano, rozmarýn)
- 1 mozzarella
- 1 hrnek čerstvých kousků ananasu
POSTUP
Kuřecí maso osolte, opepřete a potřete olivovým olejem. Orestujte na rozpálené pánvi, nechte vychladnout a nakrájejte na kousky. Česnekovou pastu rozetřete na těsto. Na těsto rozložte polovinu nakrájené mozzarelly, bylinky, kuřecí maso a ananas. Nakonec přidejte zbývající mozzarellu a upečte pizzu s programem PizzaPlus.
Dětská pizza
INGREDIENCE NA 1 PIZZU
- 1 těsto (230 g)
- 5 lžic rajčat San Marzano
- 1 lžička bylinek (sušená bazalka, oregano, rozmarýn)
- 1 mozzarella
- 5 plátků vařeného prosciutta
POSTUP
Rajčata San Marzano rozetřete na těsto. Přidejte ingredience v tomto pořadí: bylinky, mozzarellu, prosciutto, houby, a poté upečte pizzu s programem PizzaPlus.
Dámský večer
INGREDIENCE NA 1 PIZZU
- 1 těsto (230 g)
- 5 lžic rajčat San Marzano
- 1 lžička bylinek (sušená bazalka, oregano, rozmarýn)
- 1 mozzarella
- Čerstvá petržel
- 2 lžíce čerstvých lišek
- 2 lžíce čerstvých hříbků
POSTUP
Nejprve rychle osmahněte houby na pánvi s olejem, aby pustily vodu. Rajčata San Marzano rozetřete na těsto. Přidejte ingredience v tomto pořadí: bylinky, mozzarellu, petržel, houby a poté upečte pizzu s programem PizzaPlus.